FAQs
Kann bei den Rezepten mein Partner mitessen?
Natürlich kann die Partnerin/der Partner, ja die ganze Familie mitessen. Sie müssen nicht unterschiedlich kochen. 1 Portion nach dem Originalrezept ist für den Diabetiker, weitere Portionen dürfen "vergrößert" oder nach Belieben ergänzt werden. Die Rezepte sind gesunde Mahlzeiten, die auch für Nicht-Diabetiker bestens geeignet sind.
Muss ich meinen Arzt infomieren?
Jegliche Veränderung sollten Sie mit dem Hausarzt/Internisten/Diabetologen abstimmen. Er wird Ihnen auch bestätigen, dass Abnehmen optimal für Diabetiker ist und die gesamte Stoffwechselsituation deutlich bessern wird.
Soll ich öfter den Blutzucker messen?
Ja! Jede Umstellung der Ernährung und ein Plus an Bewegung verbessert die Blutzuckersituation. Daher etwas engmaschiger kontrollieren. Nicht vergessen, dass ab einer Gewichtsabnahme von circa 3-5 kg meist eine Neueinstellung der oralen Therapie oder der täglichen Insulinmenge notwendig wird. Hier bitte unbedingt Rücksprache mit dem Arzt! Keine eigenmächtigen Veränderungen.
Darf ich Zutaten in den Rezepten austauschen?
Ja, das geht natürlich. Wenn Sie mal eine oder mehrere Zutaten nicht im Handel erhalten, dann ersetzen Sie die fehlenden Bestandteile möglichst gleichwertig. Also Fleisch gegen Fleisch, Gemüse gegen Gemüse, Obst gegen Obst und Beilagen gegen andere Beilagen. Der Kaloriengehalt und auch die Blutzuckerwirkung sollte aber sehr ähnlich sein. Am besten nehmen Sie ab, wenn Sie sich möglichst genau an die Rezepte halten, diese sind ja speziell für Sie optimiert und angepasst.
Ich koche gerne "freestyle" also ohne Rezept. Wie genau muss ich mich an die Rezepte halten?
Ihr bisheriges Essen und Verhalten hat Sie zu dem gemacht, was Sie heute sind. Ändern Sie hier nichts, wird sich auch nichts ändern. Natürlich sind jahrelange Gewohnheiten sehr klebrig, aber Sie wollen doch Erfolg haben, oder? Je genauer Sie sich an die Rezepte halten, je exakter Sie Zutaten abwiegen, um so besser und schneller werden Sie Erfolg haben, Gewicht abnehmen und die Blutzuckersituation verbessern. Das ist zig1000-fach bewiesen und wird auch bei Ihnen klappen - wenn Sie nur wollen.